腊肉 | 吃多少买多少(滚 |
新鲜的香菇(可能也叫蘑菇) | 同上 |
酱油(最好用海天新出绿色包装的那种) | 适量 |
糯米(2人份呵呵虽然我是一个人吃完的) | 500g |
将糯米按照平时煮饭洗米这种程序洗好,水要比平时煮饭少一点(因为等下香菇腊肉一起蒸好后会有汁耶!)
香菇腊肉切成小粒(稍微大点也行)
取出一个碟子,将香菇放在下面腊肉铺在上面然后倒入适量酱油,(这一步很重要,一定要将香菇放在下面,这样腊肉在蒸煮过程中出来的油会被香菇吸收这样饭不会太油腻)
然后将这碟东西放在电饭锅上面蒸,饭熟了以后不要打开,焖15分钟左右再打开将蒸熟的香菇腊肉倒进糯米饭里搅拌均匀(如果不喜欢多汁的可以只倒香菇和腊肉,然后再按照自己的喜好放汁)
最后一步,拍照发朋友圈,自己评论自己,好吃!