牛腱洗净焯水后捞出,冲洗掉杂质
准备香料包
把洗净的牛腱和香料包、姜片、冰糖一起放入高压锅,加生抽两勺,老抽两勺,白酒三勺,再加水没过牛腱即可
大火烧开,听到“气气”声后转小火再烧1个小时,大功告成^^出锅后如果觉得味淡可以加盐调味。
上传你做的五香卤牛腱