凉拌鲜天贝

Name: 凉拌鲜天贝
Ingredients: 1袋（200G）天贝; 2-3根香菜; 少许生抽; 少许花椒油; 少许芝麻油; 少许芥末; 少许盐; 少许饮用水; 一个红椒

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凉拌大概是最大程度保持菌种活性的方法了吧，但做此菜的天贝一定不能太重发酵（发酵过重的天贝颜色会变深、且很容易散掉）

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该菜谱发布于 2015-10-28 17:27:56

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