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黄金蛋炒饭
黄金蛋炒饭
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-蜗牛先生-
听朋友说过黄金蛋
炒饭
,决心试一次。简单说就是用蛋黄包裹米饭,之后再下锅炒。其它都是标准炒饭程序。
用料
剩米饭(隔夜的)
鸡蛋
两个
葱,姜,青菜末,西红柿随意
黄金蛋炒饭的做法
取蛋黄打成蛋液,浇在提前打散的米饭上。
青菜碎,西红柿和香葱碎随意。
饭不多,油适量
正常炒饭程序,注意,出锅前下葱,翻锅即好。
出锅后色泽确实好,关键老婆认为很好吃!
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该菜谱发布于 2015-10-28 19:25:50
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