将黄油在微波炉融化,酵母用温水混合。将黄油和酵母与面粉、糖混合,打入一只打散的鸡蛋。将面团揉匀,置于面盆内,外面用盖盖好,静置两到三小时。
将发好的面团取出继续揉匀后切成小团。一个小团就是一个披萨饼底。将小面团揉匀用擀面杖擀成圆形,尽量擀薄一点。披萨模具盘底刷油,将擀好的面饼放在披萨模具上,上面用牙签扎一些小孔
饼底刷披萨酱。撒上蔬菜(蔬菜在使用前最好在炒锅里焙一下,去除部分水份。然后蔬菜上撒盐和黑胡椒待用)。
放火腿、意大利麻辣香肠、芝士条等,随个人喜好。再撒一层马苏里拉芝士碎
整个披萨上撒马苏里拉芝士碎撒的越多拉丝越好,建议多撒
烤箱200度预热五分钟后放入,十五分钟后披萨即可出炉
上传你做的火腿芝士披萨