巴哈力

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巴哈力是新疆维吾尔族的糕点

用料  

鸡蛋 4个
砂糖 30克
小苏打 6克
蜂蜜 150克
植物油 140克
牛奶或酸奶 70克
面粉(中粉) 200克
核桃碎 若干

巴哈力的做法  

  1. 鸡蛋(全蛋)加砂糖,小苏打打发。(打到蛋液为淡黄色)

    巴哈力的做法 步骤1
  2. 加入蜂蜜用电动打蛋器把蜂蜜打匀。

    巴哈力的做法 步骤2
  3. 加入牛奶(或酸奶,酸奶的效果更好),加入植物油拌匀。加入面粉用手动打蛋器拌匀到无干粉。再加入核桃碎拌匀,倒模里表面再撒些核桃碎。

    巴哈力的做法 步骤3
  4. 烤箱预热,(烤盘放倒数第二层)150度40分钟。每台烤箱脾气不同,温度根据自己烤箱来降温,我的烤箱是150度烤60分钟。烤的过程中千万别开烤箱。

    巴哈力的做法 步骤4
  5. 可以开吃啦。

    巴哈力的做法 步骤5
  6. 吃吧。

    巴哈力的做法 步骤6

小贴士

糖根个人喜好可以添加。

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该菜谱发布于 2015-10-28 21:06:26
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