小烤饼
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人做过这道菜
灵梦儿
为了不浪费两个鸡蛋黄，随性加料：奶粉、山药粉、低粉、糖粉，做了一盘烤饼(未用模具，
用料
小烤饼的做法
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蛋黄倒入无油无水的容器里，用打蛋器打散，再加入1－2克绵白糖后，继续用打蛋器打至蛋黄液体比较细腻止。
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倒入奶粉、山药粉、桔汁，拌匀，再加入低粉，揉搓成整团，后将大团均匀分成多个小圆团，手工压扁成小饼。
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烤箱150度预热3分钟，烤盘面涂油，铺上油纸，小饼两面刷上食用油，依次排列平铺于烤盘，入烤箱中层，上下管调150度，烤15－20分钟，便可出炉
