黑椒蛋卷--食趣黑椒酱

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做了小面包,早晨煎蛋卷,倒一杯牛奶,晒着太阳慢慢吃!
用面包把黑椒酱都蘸干净了!(*^__^*)

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用料  

口蘑 4个
洋葱 1/4个
鸡蛋 2个
橄榄油 适量
食趣黑椒酱 2勺

黑椒蛋卷--食趣黑椒酱的做法  

  1. 洋葱切丝,口蘑切片。平底锅放少许的底油,先炒香洋葱,再加入口蘑翻炒,熟之后加一勺的食趣黑椒酱调味。盛出备用。

    黑椒蛋卷--食趣黑椒酱的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,加少许的盐调味。平底锅洗干净加少许橄榄油,烧热,倒入蛋液煎成蛋皮。

    黑椒蛋卷--食趣黑椒酱的做法 步骤2
  3. 趁蛋液没有全部凝固的时候加入洋葱口蘑关火。

    黑椒蛋卷--食趣黑椒酱的做法 步骤3
  4. 把蛋皮卷起来。慢慢倒入盘中,整理形状。

    黑椒蛋卷--食趣黑椒酱的做法 步骤4
  5. 趁热放上一勺食趣黑椒酱,蛋卷的热度会让黑椒酱里的高汤融化开,酱汁自然流下来。

    黑椒蛋卷--食趣黑椒酱的做法 步骤5
  6. 配上面包一起吃吧!

    黑椒蛋卷--食趣黑椒酱的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-29 14:42:33
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