西兰花胡萝卜拌金枪鱼:清新脆早餐

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早餐有菜有肉才营养

用料  

西兰花 一只
胡萝卜 一根
金枪鱼 一盒
少许

西兰花胡萝卜拌金枪鱼:清新脆早餐的做法  

  1. 西兰花切小块,保留花型

    西兰花胡萝卜拌金枪鱼:清新脆早餐的做法 步骤1
  2. 胡萝卜去皮擦丝,最后切几片厚片
    (因为最后不好擦丝)

    西兰花胡萝卜拌金枪鱼:清新脆早餐的做法 步骤2
  3. 西兰花过水清洗,冷水放盐,入西兰花和片状胡萝卜,煮沸后再中小火1分钟

  4. 滤水捞出,盖上胡萝卜丝,金枪鱼罐头。注意油要覆盖胡萝卜,稍等片刻后拌匀,来吃!

  5. 一大盆,早餐中餐都有蔬菜了!

    西兰花胡萝卜拌金枪鱼:清新脆早餐的做法 步骤5

小贴士

胡萝卜脂溶性的,需要黄豆油与之反应,使胡萝卜素容易被人体吸收。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-10-29 08:49:54
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