韩式辣酱炒鱿鱼片

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用料  

鱿鱼 两条
青椒 一个
洋葱 半个
韩国辣酱 一大勺
适量

韩式辣酱炒鱿鱼片的做法  

  1. 我买的是超市收拾干净的鱿鱼,所以回家直接撕皮抽骨,切成适当大小的鱿鱼片,洋葱切片,青椒去芯切片。

  2. 锅内烧开水,放入鱿鱼片煮至变白变卷,捞出备用

  3. 洋葱片和青椒片下锅翻炒,半熟时加入鱿鱼片继续翻炒,加入适量的盐,快出锅时加入两勺韩国辣酱,翻炒均匀即可出锅

小贴士

鱿鱼撕皮比较容易,但是抽骨要借助剪刀,注意安全呦~
 

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该菜谱发布于 2015-10-29 11:05:30
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