红薯挞

这款红薯挞不需要做挞皮，把杏仁奶油和红薯馅直接倒入挞模烘烤即可。
我用的是彩味家的七寸挞模。
这款挞非常软，比较难脱模，所以模具的花边部分一定要仔细的抹油。我已经减油减糖了，原方来自《中岛老师的麦香蛋糕》。如果按照原方做估计会甜死。
材料也换成了用起来比较方便的，红薯馅的豆浆我换成了牛奶、黄糖换成了红糖、枫糖浆也可以用蜂蜜。
不喜甜的红薯馅可以再减10g糖，因为红薯本生比较甜。
热吃我觉得非常好吃，刚出炉没有吃，凉了觉得也好吃，然后用微波炉热了一下，热吃真的很好吃，红薯馅和杏仁奶油部分都好吃。
贴心的附上热量：大概220kcal左右，热量不高的哈。