赤小豆蓮子銀耳羹

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銀耳有天然膠質,對皮膚好,美容。赤小豆消腫,下火。

用料  

銀耳 半朵
蓮子 少許
紅棗 四個
赤小豆 隨個人口味
冰糖 少許

赤小豆蓮子銀耳羹的做法  

  1. 銀耳泡開洗乾淨,撕成小塊。

    赤小豆蓮子銀耳羹的做法 步骤1
  2. 蓮子洗乾淨,用水泡一小時。(洗幹淨後用乾淨的水泡,煮的時候可以把泡的水一起倒入。)

    赤小豆蓮子銀耳羹的做法 步骤2
  3. 赤小豆挑乾淨沙石,用水提前泡一兩個小時(這樣煮的時候更綿。)紅棗洗乾淨去核。

    赤小豆蓮子銀耳羹的做法 步骤3
  4. 把材料全部倒入鍋里。我的是預約煮兩個小時。煮到最後半小時加冰糖燜半小時就完成了。

    赤小豆蓮子銀耳羹的做法 步骤4

小贴士

甜度隨個人喜好增加,不要一次放太多冰糖,以免太甜哦!喜歡豆綿點的可以煮久一點。

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该菜谱发布于 2015-10-29 16:27:51
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