茄汁海鲜菇

Name: 茄汁海鲜菇
Ingredients: 若干海鲜菇; 1个番茄; 少许蒜蓉; 少许姜沫; 适量盐; 适量糖; 适量料酒; 少许葱

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哆啦A梦君

海鲜菇营养丰富，蛋白质占 14.7%，碳水化合物43.2%，脂肪4.31%，纤维素15.4%;富含 18种氨基酸。

海鲜菇味道鲜美，质地脆嫩，营养价值高，是一种低热量、低脂肪的保健食品。

用料

海鲜菇	若干
番茄	1个
蒜蓉	少许
姜沫	少许
盐	适量
糖	适量
料酒	适量
葱	少许

茄汁海鲜菇的做法

海鲜菇洗净掰成小朵，锅里加水烧开，把海鲜菇放入锅中焯水捞出，番茄切成小丁，热锅凉油，加入蒜蓉姜末炒香，放入番茄翻炒出汁儿，如果汁儿不是很多可以加入适量的水，放入焯好的海鲜菇，加盐，料酒，糖略翻炒一下，最后洒上葱花出锅。

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该菜谱发布于 2015-10-29 16:57:51

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