茄汁海鲜菇

Name: 茄汁海鲜菇
Ingredients: 若干海鲜菇; 1个番茄; 少许蒜蓉; 少许姜沫; 适量盐; 适量糖; 适量料酒; 少许葱

7.3 综合评分

26 人做过这道菜

哆啦A梦君

海鲜菇营养丰富，蛋白质占 14.7%，碳水化合物43.2%，脂肪4.31%，纤维素15.4%;富含 18种氨基酸。

海鲜菇味道鲜美，质地脆嫩，营养价值高，是一种低热量、低脂肪的保健食品。

用料

海鲜菇	若干
番茄	1个
蒜蓉	少许
姜沫	少许
盐	适量
糖	适量
料酒	适量
葱	少许

茄汁海鲜菇的做法

海鲜菇洗净掰成小朵，锅里加水烧开，把海鲜菇放入锅中焯水捞出，番茄切成小丁，热锅凉油，加入蒜蓉姜末炒香，放入番茄翻炒出汁儿，如果汁儿不是很多可以加入适量的水，放入焯好的海鲜菇，加盐，料酒，糖略翻炒一下，最后洒上葱花出锅。

参照这个菜谱，大家做出 27 作品
全部27个作品

上传你做的茄汁海鲜菇

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2015-10-29 16:57:51

806 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢茄汁海鲜菇的也喜欢

可乐鸡翅

阿白和猫 923 做过

外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨

厨房笔记-fang 659 做过

看完N个真大神的课，我悟了蛋糕卷的关键，是温度啊！

梦想竹竿瘦的回笼教教民 190 做过

香菇卤肉饭造起来

Jim峻 110 做过

作者哆啦A梦君的其他菜谱

红烧老豆腐

哆啦A梦君 90 做过

可乐小翅根

哆啦A梦君 0 做过

茄汁海鲜菇的答疑

登录查看全部2条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负