金枪鱼苦菊沙拉

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健康美味的沙拉

用料  

苦菊 1棵
螺旋意粉 1把
煮蛋 1个
罐头金枪鱼 半罐约90g
红彩椒 三分之一
圣女果 2个
2g
橄榄油 2g

金枪鱼苦菊沙拉的做法  

  1. 意粉煮熟凉透
    苦菊洗净沥干水,切成1厘米左右段
    煮蛋切成碎丁
    公椒或者小番茄(圣女果)切碎

  2. 将半罐金枪鱼罐头与苦菊混合拌匀。如果是油浸金枪鱼,可以将适量泡鱼的油倒入。或者加入10克橄榄油。

    金枪鱼苦菊沙拉的做法 步骤2
  3. 将其他配料加入,搅拌均匀,最后放入盐,拌匀即可

    金枪鱼苦菊沙拉的做法 步骤3

小贴士

金枪鱼尽量选用质量好,味道淡的。某些鱼罐头腥味很重,不适合
蛋黄可以吸收菜中的水分
可以根据自己口味增加或者调整配料。比如加入适量玉米粒。
用如果是用油浸金枪鱼,可以直接用罐头里的油,就不用再加橄榄油了,而且味道更香。橄榄油味道更清淡,可根据自己口味选择
拌好的沙拉,苦菊味道会变淡。
这个是一大盘子的量。
 

金枪鱼苦菊沙拉相关分类

该菜谱发布于 2015-10-29 19:12:00
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