菜洗净,泡干香菇,虾仁去虾线
如图切好
热锅放油,微热后放入葱姜蒜香菇末,煸炒出香味,依次放入虾仁、口蘑,放蚝油、盐、生抽调味
而后放钙菜,大火翻炒至其断生。用鸡汤或清水调入玉米淀粉,勾芡下锅。至汤色微稠时放入少许蒜片,关火盛盘。
上传你做的虾仁口蘑炒钙菜