红烧猪脊骨

脊骨用姜、蒜、生抽、盐腌制30分钟左右

锅里烧开水抄一遍脊骨  有泡沫出来后关火。

锅里加油  烧热加姜丝、蒜  捞出来   加冰糖融化后加  生抽   加肉

稍微加水   加盐  盖上盖   等脊骨烧10分钟左右后加自己想吃的素菜   我加了土豆（嗯  家里就剩个土豆  呵呵哒）  加素菜可以去腻   还可以吸收肉里的香甜  好好吃的好吗   就酱紫吧   不懂的可以评论   中午下班时间做的  所以没来得及拍图  借用下厨房的一句话    唯有美食与爱不可辜负