潘氏蛋挞

1 人做过这道菜
葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞(也又称潘氏蛋挞)下面俊俊我就给大家简单的讲说一下我们葡式蛋挞的制作方法!

用料  

1、奶油150g
3、细砂糖40g
5、低筋面粉10g
6、牛奶150g
7、鸡蛋3个
8、蛋挞皮10个(也可以自己做噢)

潘氏蛋挞的做法  

  1. 1、准备所有的材料

    潘氏蛋挞的做法 步骤1
  2. 首先先把两个鸡蛋的蛋清跟蛋黄分离,留下蛋黄做蛋挞液的材料,细砂糖准备,牛奶准备,淡奶油准备一起倒入锅中小火搅拌均匀,最后两个蛋黄放进去搅拌均匀,到最后加点低筋面粉就OK咯

    潘氏蛋挞的做法 步骤2
  3. 把蛋挞皮拿出来一一摆放好,然后倒入准备好的蛋挞液进去,九分满就好咯!

    潘氏蛋挞的做法 步骤3
  4. 加入预热好的烤箱200'c ,烘培时间参考为30分钟。

    潘氏蛋挞的做法 步骤4
  5. 哈哈,蛋挞终于烤好了,要趁热吃才好吃噢!

    潘氏蛋挞的做法 步骤5
  6. 金灿灿的潘氏蛋挞!嘻嘻

    潘氏蛋挞的做法 步骤6
  7. 超级超级超级好吃哈!

    潘氏蛋挞的做法 步骤7
  8. 把蛋挞包装打包好准备送给盆友吃噢!

    潘氏蛋挞的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-10-30 14:05:36
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