芝麻土豆饼
1
人做过这道菜
爱笑的眼睛_lnr0
芝麻土豆饼是一道很温馨，很酥软，很简单的家常美味小吃，适合制作成早餐和家庭聚餐中的小吃部分！
用料
| 土豆两个 | |
| 黑芝麻一小勺 | |
| 面粉250g | |
| 橄榄油20g |
芝麻土豆饼的做法
-
土豆洗净，去皮，切细丝或小块，放入蒸屉上锅大火蒸20分钟直至变软
-
用大铁勺的背部将土豆捣成泥状，加入面粉250g，其实面粉的量视土豆得大小而定，土豆面粉基本上是1：2，再加入适量的黑芝麻，盐，黑胡椒，搅拌均匀后和成面团！
-
将面团分成小块小块，再压成手掌大小的面饼，锅烧热，加入橄榄油烧温热，将土豆饼一个一个放入锅中煎至金黄就行啦
