腌制五分钟的鸡翅(独家)

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这个鸡翅真的很好很好吃,自己做过的最满意的一次。

用料  

鸡翅 12个
4片
八角 3小片
干辣椒 3个

腌制五分钟的鸡翅(独家)的做法  

  1. 1-将鸡翅用温水洗净,两面切三刀。
    2-很少的淀粉加冷水调匀,料酒、生抽、酱油、白胡椒粉、干辣椒、姜、八角投入调好的淀粉液里晃匀。放入鸡翅腌制五分钟。
    3-用筷子把鸡翅夹出适当沥下水。其他材料留着备用。
    4-热锅放油少许,白糖少许融化后,把鸡翅排放里面,轻轻晃动锅,把两面分两次煎黄。
    5-把第三步余下的材料加一小饭碗开水倒入锅内。大火烧开小火焖15分钟。锅内少许水时转大火不停翻炒后出锅。

    腌制五分钟的鸡翅(独家)的做法 步骤1
  2. 有兴趣的朋友可以试试,欢迎提出改进方法!

    腌制五分钟的鸡翅(独家)的做法 步骤2

小贴士

太佩服写菜单的亲人们了,感觉码的好累啊
 

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该菜谱发布于 2015-10-30 19:51:03
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