白菜叶只取尾部,尽量裁圆形。肉馅调味顺时针搅顺滑,加入泡发香菇丁。胡萝卜切丁与豌豆一起焯水备用。百合取外边较大瓣洗净备用
用小勺子舀一点肉馅到百合瓣上,百合小船就成了,逐一放到铺了白菜叶的盘子上,最后撒上豌豆胡萝卜丁,沸水上锅蒸5分钟即可!可在小船上挤点沙拉做点缀。好了!熊孩子一看吃得不亦乐乎,阿妈我的努力没白费!
再来一张!
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