爽到爆～解馋麻辣香锅
0
人做过这道菜
_Maggie_
用料
| 五花肉 | 二两 |
| 鲜虾 | 半斤 |
| 鲜鱿鱼 | 适量 |
| 午餐肉 | 半罐 |
| 莲藕 | 适量 |
| 花菜 | 适量 |
| 莴笋 | 适量 |
| 茶树菇 | 适量 |
| 土豆 | 一个 |
| 豆皮 | 适量 |
| 白菜 | 适量 |
| 黄豆芽 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 香菜 | 少许 |
| 麻辣香锅调料 | 一袋 |
| 盐 | 少许 |
| 熟芝麻 | 少许 |
爽到爆～解馋麻辣香锅的做法
-
洗净素菜，土豆、莲藕去皮切片花菜拆成小朵，莴笋去皮切小段，豆皮切小片，干辣椒切小段，白菜、香菜、豆芽备用～
-
锅中烧开水，水开后下鲜鱿鱼焯水，分别下素菜焯水断生～
-
烧热炒锅，下五花肉煸炒出油，盛出多余的油～
-
下干辣椒和麻辣香锅调料爆香～
-
放入准备好的鲜虾翻炒，加入适当的盐～
-
待虾熟后，放入焯熟的素菜炒匀～
-
将余下的午餐肉和鱿鱼圈下锅，翻炒均匀，出锅前撒上香菜和熟芝麻即可～
