快手健康芝麻燕麦饼干

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喜欢寻找健康好吃又快手的点心。最近终于找到一个差不多的。在原来的方子基础上减了糖和油,最后效果不错。由于照片拍的实在太屎,遂改用画的,结果更屎……简直了我自己 ̄﹁ ̄

用料  

低筋粉 60克
黑芝麻 40克
燕麦片 60克
白砂糖 25克
蜂蜜 25克
黄油 50克
泡打粉 2.5克

快手健康芝麻燕麦饼干的做法  

  1. 低筋粉泡打粉混合过筛,再加入燕麦片和烤香的芝麻(我就用平底锅小火烘了一下,出香味儿就行)

  2. 黄油隔水融化(不要直火加热)后加入砂糖和蜂蜜搅匀

  3. 然后把黄油和其他材料混合在一起成面团搅拌均匀

  4. 将面团等分成均匀的小团放烤盘,并压扁成为圆饼

  5. 入170度预热好的烤箱中层烤15分钟即可

小贴士

原方子里的白砂糖用了50克,我用了30克还是觉得甜,所以建议大家用25克。再加上蜂蜜共50克足矣了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-10-31 10:59:44
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快手健康芝麻燕麦饼干的答疑

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