豆腐饭团

8.6 综合评分
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豆腐胡萝卜加调味香松
让米饭吃的更具风味一些~

用料  

北豆腐 1/4块
胡萝卜 1根(中等大小)
米饭 1碗
调味香松(可以替换,见小贴士) 2勺
盐和白芝麻 适量

豆腐饭团的做法  

  1. 豆腐用刀背碾碎或者用手抓碎,胡萝卜洗净去皮,擦细丝备用

    豆腐饭团的做法 步骤1
  2. 平底锅预热后放两勺油,放胡萝卜丝煸炒,然后加入豆腐碎,加适量盐一起中火翻炒3min左右,至豆腐水分炒干,盛出备用,加调味香松和白芝麻拌匀

    豆腐饭团的做法 步骤2
  3. 蒸好的米饭倒入上一步中,一起拌匀,试试味道,可再加一点盐调味,捏成饭团即可

    豆腐饭团的做法 步骤3

小贴士

1、调味香松可用芝麻海苔肉松替换,实在没有可以单加两片海苔碎(波利海苔那种大小),白芝麻一起拌匀

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

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该菜谱发布于 2015-10-31 11:50:42
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