萝卜丝饼

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香喷喷的萝卜丝饼,配上热热的白粥,一个人,也可以很享受。

用料  

白萝卜 半个
鸡蛋 一个
面粉 适量
葱花 少许
少许

萝卜丝饼的做法  

  1. 将萝卜去皮,洗净。刨成丝。水分比较多,拧干。

  2. 在萝卜丝中加入面粉,加入一个鸡蛋。如果还想要加别的,可以随意加。比如火腿肠啊,一些别的蔬菜。加入盐。搅拌。比较粘手的那种状态就好了。

  3. 锅里少许油,开始煎,先一面定型,然后翻面后,用铲子压平,这样就容易变薄,很容易熟。

小贴士

超级简单,当然也很好吃。也可以加入肉末。变成肉末萝卜丝饼。

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该菜谱发布于 2015-10-31 15:01:05
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萝卜丝饼的答疑

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