炒茧蛹

Name: 炒茧蛹
Ingredients: 500g茧蛹; 稍多些色拉油（或玉米油）; 若干葱花; 若干蒜末; 适量食盐

7.3 综合评分

26 人做过这道菜

Lady顾

老公教的！纯家常做法！不比大厨，吃起来很香

用料

茧蛹	500g
色拉油（或玉米油）	稍多些
葱花	若干
蒜末	若干
食盐	适量

炒茧蛹的做法

茧蛹凉水下锅即可，水开后煮几分钟，捞出
备料：焯好的茧蛹、葱花、蒜末、食盐一勺
不需味精等调料，简单才能突出食材的原味
油热后倒入茧蛹和食盐，翻炒，不停地翻炒，直到茧蛹皮抽巴啦！
倒入葱花、蒜末…继续翻炒…待入味，出锅即可
盛盘

小贴士

不需味精等调料，简单才能突出食材的原味

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该菜谱发布于 2015-10-31 15:10:32

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