面粉和水混和直到光滑为止
把肉剁碎放入盐和酱油放在旁边待用,(把面团搓成长条切成段,再用擀面杖把面段擀成圆形,再把肉放进去,把它做成包子一样,再用手轻轻压扁,就OK了
火打开开小火,再再上一层薄薄的油,放刚做好的饼。
盖上盖子烧4分钟或三分钟就可以了!
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