葱油拌面

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看《偶像来了》时 汪涵的一碗葱油拌面勾起了我无限的食欲 于是动手去做 十分美味

用料  

老抽 少许(依个人口味)
少许
鸡精 少许
香葱 1小棵
玉米油 少许
手擀面

葱油拌面的做法  

  1. 把水烧开 放入手擀面 煮熟后 用清水过一遍 捞出沥干

  2. 在碗中放入老抽 糖 鸡精

  3. 放入沥好水的面条

  4. 香葱切碎末 放在面上

  5. 将锅烧热倒入玉米油 油热后 将热油淋在洒好葱花的面上

  6. 拌均即可

小贴士

1 不要把面过得太凉 确保面条不粘即可 2 泼油后立即拌面
 
该菜谱发布于 2015-10-31 18:42:45
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葱油拌面的答疑

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