将包菜洗净,切丝,然后再次冲洗;粉丝用开水泡开,最好用剪刀剪断;葱摘干净,然后切碎。
锅中放入少量油,加入干辣椒丝、葱,爆炒;加入包菜丝,翻炒,继续加入少量的猪油,滴入几滴生抽提味。
然后关中火加入粉丝,不断的翻炒,最后加入盐和一小勺醋即可。
上传你做的董太的私房菜--粉丝包菜(加入猪油)