黄油放置软化,加入糖粉搅拌均匀,倒入蛋液,搅拌,倒入切碎的芒果干,搅拌,最后倒入低粉。
揉成团,撮成粗条,借用工具固定成小长方形条条,用保鲜膜裹起来,放进速冻一小时。
出冰箱后,切5-7cm厚度,放烤盘,排序要留空隙,烤的过程会变大。预热烤箱,温度160°,上下层,20分钟。
还可以用这方子做蔓越莓,或者葡萄干等。
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