雷小仙的素食厨房
椰汁南瓜圆
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人做过这道菜
很喜欢吃鲜芋仙的各种饮品，开始做饭后发现其实很简单，于是找到各种方法来试验，发现真的自己做一点也不差，很好喝哦，而且健康又营养。
用料
椰汁南瓜圆的做法
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准备半个南瓜，大概300g左右
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准备好莲子，红豆，百合，腰果，自己喜欢什么食材可以换。
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南瓜上蒸锅蒸20分钟
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南瓜蒸熟变粘关火
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去掉南瓜皮，把南瓜肉压成泥
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在南瓜泥里面加入糖，如果有黄油或者奶酪的话可以融化后加入提升口感，再加入糯米粉，搅拌
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糯米粉的用量需要根据搅拌的感觉来定，面团需要硬度适当，不能太软没法捏成形状，面团成型
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将面团捏成一个个小球放入蒸锅蒸10分钟左右
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成型的南瓜圆如图
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红豆莲子比较难熟，所以提前泡发并煮熟
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待红豆莲子煮熟变软后盛出来备用
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把所有食材倒入锅中，加入准备好的椰汁电磁炉选择蒸煮煮大概20分钟左右出锅
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成品搞定，盛入汤碗就是一碗美容养颜圣品啦
