柠檬酸辣饵块炒鸡

Name: 柠檬酸辣饵块炒鸡
Ingredients: 一块饵块; 一只鸡腿; 一小块（可不加火腿; 一个柠檬; 辣椒; 蒜; 姜; 生抽; 辣椒面

3 人做过这道菜

用网上的一句流行语来概括下这道菜：炒鸡好吃！

平常馆子里的饵块鸡基本都是香辣的，但是我作为白子画的脑残粉怎么能走寻常路呢（喂！

加了柠檬以后原本香辣的饵块鸡中多了点酸味，瞬间就变得更好吃了！

然后机智的我又想，再加点火腿好了，让饵块鸡的味道变得更丰富！果然，魔法特效又成功地使这道菜的味道更赞啦～鼓掌

用料

饵块	一块
鸡腿	一只
火腿	一小块（可不加
柠檬	一个
辣椒
蒜
姜
生抽
辣椒面

柠檬酸辣饵块炒鸡的做法

把一片长方形的饵块切成大小均匀的小块，也可以用圆形的饵块或者是圆柱体的饵块
辣椒切段，我用了两种辣椒，一种是普通的红辣椒一种是小个的小米辣可以只用一种，不过味道会差点
把柠檬切成两半，待用
火腿切片，火腿有就加，没有也没关系～
姜切片，蒜切片or切成大块大块的.....（防止把蒜当成鸡丁落入蒜的陷阱(＞人＜;)
把冰冻鸡腿解冻去骨，俺有些快速脱骨教程，可以在俺首页翻到～之后切成小块～这里因为手弄脏了就没拍
锅里放油，烧热后先放姜蒜炒香，然后放鸡肉和火腿，炒到肉变色后放饵块，辣椒，一起翻炒。饵块很容易熟哒，可以用锅铲戳戳饵块，感觉到它变软后，将柠檬的汁水挤进锅里，倒入适量生抽，辣椒面，翻炒均匀，关火，出锅