毛虫面包简略版

Name: 毛虫面包简略版
Ingredients: 300克面粉; 1个鸡蛋; 50克白糖; 30克植物油或黄油; 1克盐; 5克酵母; 半碗山楂酱; 150克温水

1 人做过这道菜

心语MM

没做泡芙酱

用料

面粉	300克
鸡蛋	1个
白糖	50克
植物油或黄油	30克
盐	1克
酵母	5克
山楂酱	半碗
温水	150克

毛虫面包简略版的做法

粗放些把所有面包配料（除山楂酱）揉匀，揉出筋膜（使劲摔打不要怕怕），分成三份，擀开，抹上山楂酱，放入烤盘，整型，放温暖处，发酵至两倍大，就可以烤了，烤箱190度预热10分钟，面包胚子刷上全蛋液，入烤箱190度15分钟，成功，可以开吃啦

小贴士

烤面包的时间温度可以自行调节，从200度至170度都可以，温度越低时间越长，新手建议用175度烤35分钟

参照这个菜谱，大家做出 8 作品
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该菜谱发布于 2015-11-01 09:52:11

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