面粉,糖,可可粉,盐都过筛。
放进黄油,鸡蛋,中速搅拌半分钟
加进3勺buttermilk,香草汁和食用红色素,搅匀。
边搅拌边倒进去
混合差不多之后,在一个杯子里同时倒入苏打和苹果醋,这两个反应会起泡泡,蛋糕会更松软,但是一旦倒进去之后,要快速盛进纸杯,然后进烤箱,不然气泡就没了。
装杯子,烤箱预热170度,烤22分钟左右
下面做裱花,黄油和奶酪高速打30秒
分三次倒入糖霜,每次从低速到高速3打分钟
这样就可以裱花了,
上传你做的红丝绒纸杯蛋糕