酸黄瓜火腿肠

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有一次回老家意外吃到的,觉得很不错,尝试一下,没啥好说的,这个应该做不坏,嘿嘿

用料  

酸黄瓜 6根(小颗)
火腿肠 150g
葱花 适量
姜丝 适量
淀粉 一勺
适量
一勺

酸黄瓜火腿肠的做法  

  1. 酸黄瓜切滚刀块

    酸黄瓜火腿肠的做法 步骤1
  2. 火腿肠切滚刀块

    酸黄瓜火腿肠的做法 步骤2
  3. 葱花、姜丝准备

    酸黄瓜火腿肠的做法 步骤3
  4. 油热放葱花姜丝炒香,放酸黄瓜和火腿肠翻炒,放适量盐,放一勺糖,出锅前淋水淀粉。

    酸黄瓜火腿肠的做法 步骤4

小贴士

这道菜简单在两样食材都可以生吃,所以火候这个东西就看自己了。
要注意盐的量,火腿肠本身就是咸的。
 

酸黄瓜火腿肠相关分类

该菜谱发布于 2015-11-01 18:29:58
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酸黄瓜火腿肠的答疑

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