萝卜牛肉汤

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萝卜是东北小人参,冬季滋补佳品。

用料  

牛肉 300g
萝卜 1个
葱花,姜 看个人口味
白胡椒粉 适量
适量

萝卜牛肉汤的做法  

  1. 牛肉切块,放入煲汤锅中,煮开后把上面一层油舀出扔掉,牛肉捞出,汤留着。

  2. 把葱,姜,放入油锅,炒香,放入刚捞出的牛肉,炒下,盛出。

  3. 炒好的牛肉放入汤中,添水,中小火30分钟,放入切好块的萝卜,再煲30分钟,放入白胡椒粉,盐。

 
该菜谱发布于 2015-11-01 18:44:43
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萝卜牛肉汤的答疑

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