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西芹碎香油饼

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喜欢芹菜叶的香味，有种儿时家乡的味道…

用料  

面粉 300克
西芹叶 一小把
椒盐油 少许

西芹碎香油饼的做法  

  1. 热水和面，至三光

  2. 锅中油七分热，加入花椒，炸出香味。碗中加入与油等量面粉，盐，芝麻，趁热油倒入碗中，搅拌成糊

  3. 面团三等分，取一块擀成薄饼，抹上椒盐油，西芹碎，卷起，醒5分钟

  4. 醒好的面饼重新擀成面饼，电饼铛预热，少许油，饼进，稍后翻面，待两边金黄色出锅，装盘…

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西芹碎香油饼相关分类

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该菜谱发布于 2015-11-01 20:01:24
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