饺子皮版葱油饼

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家里包饺子,饺子皮买多了怎么办?做个葱油饼好吃又简单,傻瓜都会做

用料  

饺子皮版葱油饼的做法  

  1. 把葱洗净切碎,越小越好,加点盐拌一下

    饺子皮版葱油饼的做法 步骤1
  2. 取一块饺子皮撒上拌好的葱花,再盖一层饺子皮,如此反复盖四五层

    饺子皮版葱油饼的做法 步骤2
  3. 把弄好的饺子皮压扁,拿擀面杖擀成薄饼,尽可能的薄一点

    饺子皮版葱油饼的做法 步骤3
  4. 热锅,倒少量油,放入面饼

    饺子皮版葱油饼的做法 步骤4
  5. 小火煎至两面金黄即可

    饺子皮版葱油饼的做法 步骤5
  6. 切开盛盘即可

    饺子皮版葱油饼的做法 步骤6

小贴士

面饼里可能擀薄一点一来比较好熟,二来比较脆,不至于外面焦了里面还没熟,如果家里没有擀面杖也可以用其他东西代替,我用的啤酒瓶子,葱花里面加点盐会更好吃更香,油不要太多,面皮本身就比较吸油。趁热吃最好了,凉了就没有刚出锅那么脆了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-11-01 20:26:50
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饺子皮版葱油饼的答疑

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