今天给大家推荐一款调理身体的营养汤。身体沉重身上痛、捆绑、不轻松感都是湿气没排尽的症状。鱼腥草红豆薏米粥有排汗去湿功效,还美味,良药不苦口,喝了浑身轻松O(∩_∩)O
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用料
周一请吃素~鱼腥草红豆薏米汤~祛湿神汤,良药不再苦口的做法
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材料:鱼腥草、红豆、薏米、生姜、油、盐
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做法:红豆薏米洗干净泡一晚上,第二天连泡的水加水,用大火烧开后小火炖烂
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汤浓浓的熬好后,把新鲜的鱼腥草洗干净放进去,煮到鱼腥草发粉就可以了。如果不喜欢吃鱼腥草的腥味,就别吃鱼腥草,将其捞出后再放作料比如油、盐、味精等,如果要放酱油煮成咸的,不要放太早也不要放太多,放点盐,否则汤味就不鲜亮了。我还放了些去皮生姜。
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小贴士
• 可以用大红豆代替赤小豆,不过其功效不如赤小豆。另外干的鱼腥草也可以,但没新鲜的鲜亮,干的要洗干净泡,泡的水别扔。
• 生姜夏秋通常用去皮,冬春可以用皮。
• 鱼腥草红豆汤,还可以烫米线、土豆粉、乌冬面什么的。吃多少汤用多少,先把汤烧开,把粉整块放下去不要翻动,否则会断。等它煮软了,再放油盐味精什么的,轻轻翻匀倒起来即可。