m_maple
鲷鱼烧 鯛焼き
7.7
综合评分
37
人做过这道菜
秋日的暖暖早餐
用料
鲷鱼烧 鯛焼き的做法
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低筋粉、泡打粉还有小苏打过筛，加细砂糖混合均匀
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在搅拌盆中搅拌鸡蛋，之后加入牛奶搅拌均匀
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将湿性材料和干性材料混合搅拌均匀，然后放进冰箱冷藏至少一小时
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把冷藏好的面糊倒进量杯中，并且给模具抹一层油
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将面糊倒进模具，大概装60%，中低火加热
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大概30秒后在面糊中间挤上红豆沙，再倒入一层面糊盖住，然后立即合上盖子
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2-2.5分钟后，翻转模具在烤2-2.5分钟，然后打开检查是不是已经变成金黄色，然后取出放晾架上晾凉
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如果没有红豆沙，巧克力酱卡仕达酱花生酱都可以
