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萝卜肉沫小烧饼

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小小小麦呢的厨房  小小小麦呢

用料  

萝卜
五花肉
南德，葱姜蒜，花椒粉，辣椒粉，豆瓣酱，蚝油，色拉油，淀粉，酱油
面粉，水，酵母

萝卜肉沫小烧饼的做法  

  1. 萝卜用工具擦成细丝，乱刀剁剁；葱姜蒜剁碎

  2. 瘦肉也剁剁成肉糜，然后加入清水，淀粉，酱油，葱姜蒜末顺着一个方向拌匀

  3. 最后把萝卜碎和拌好的肉末倒在一个大碗里，加上剩下的调料拌匀

  4. 面粉加水和酵母和成面团，发酵

  5. 把面团揉好，分成小份，包上馅儿，按压成饼

  6. 平底锅放少许油，放入饼煎至两面金黄即可，期间火不要太大了

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该菜谱发布于 2015-11-02 13:07:46
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