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Le creuset酷彩-铸铁锅菜谱#花生猪蹄汤#

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美容又养颜的#花生猪蹄汤#不光富含胶原蛋白而且还补血，特别适合女性朋友食用！

用料  

猪蹄 3只
生花生仁 小半碗
盐 适量
姜片 少许
料酒 1大勺

Le creuset酷彩-铸铁锅菜谱#花生猪蹄汤#的做法  

  1. 锅里烧水，水开后放一勺料酒，再放入猪蹄焯一下捞出待用

    Le creuset酷彩-铸铁锅菜谱#花生猪蹄汤#的做法 步骤1

  2. 把猪蹄、姜放入锅中，放入适量水，开中火；水开后放入少量食盐，转弱中火煮50分钟

    Le creuset酷彩-铸铁锅菜谱#花生猪蹄汤#的做法 步骤2

  3. 放入生花生米

    Le creuset酷彩-铸铁锅菜谱#花生猪蹄汤#的做法 步骤3

  4. 再放入适量食盐煮40分钟即可

    Le creuset酷彩-铸铁锅菜谱#花生猪蹄汤#的做法 步骤4

小贴士

小贴士：猪蹄一般买前蹄；花生仁可以先用水泡1个小时再煮，这样更容易熟；花生仁不要放得太多，不然汤容易带苦味

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该菜谱发布于 2015-11-02 16:57:42
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