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象拔蚌两吃~

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番茄兔tomato的厨房  番茄兔tomato
象拔蚌刺身和酱炒

用料  

象拔蚌 五只
小葱
料酒
蚝油
调和油
蒜泥
姜泥

象拔蚌两吃~的做法  

  1. 选择大小适中的象拔蚌五个

    象拔蚌两吃~的做法 步骤1

  2. 去壳、蜕皮、清洗干净，把它分成三部分. 下段和那个像蛋蛋一样的东西切成片和段用小碗盛上，倒入适量的料酒和匀静置五分钟的样子，然后锅里倒上少许的油，再倒点蚝油把火开大，将姜泥和蒜泥倒入爆香之后，倒入腌制好的象拔蚌翻炒两三分钟撒葱花起锅，放在清洗干净就的壳里，多余的汤汁不要哦~

    象拔蚌两吃~的做法 步骤2

  3. 将象拔蚌的上端片成薄片摆盘后用保鲜膜封好放冰箱冷藏15钟后粘芥茉食用非常爽口哦~

    象拔蚌两吃~的做法 步骤3

  4. 完成

    象拔蚌两吃~的做法 步骤4

小贴士

两吃的话先片刺身后酱炒哦！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的象拔蚌两吃~

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-11-02 17:21:59
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