烧鸡蛋

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易消化,有营养,好下饭,易操作

用料  

鸡蛋 5个
牛肉汤 酌量
一小勺
花椒粉 半小勺

烧鸡蛋的做法  

  1. 取出提前炖好的牛肉汤(依个人口味,也可以用其他汤代替)

    烧鸡蛋的做法 步骤1
  2. 将五个鸡蛋打入汤内,搅拌均匀,放盐和花椒面,少许酱油(两个人吃的量)

    烧鸡蛋的做法 步骤2
  3. 将锅内放入少许植物油,烧热够倒入搅拌好的鸡蛋汤。盖上盖子等待就好

    烧鸡蛋的做法 步骤3
  4. 成型了,我的牛肉汤里还有牛肉沫,所以鸡蛋成型以后有一些变色。正常的是颜色均匀有气泡孔的鸡蛋,味道香滑软嫩,是米饭

    烧鸡蛋的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2015-11-02 19:02:28
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