选取夹心肉,略带点肥切薄片,用盐生抽腌制15分钟
香葱洗净切粒待用
将鸡蛋略加点水打散均匀,放点盐
事先用热水将面粉和好醒半小时以上,和好面用保鲜膜封好,擀成圆薄皮,中间略厚四周薄,依次放腌好的肉,葱花
多葱
收口
收口完成
将之前打散的鸡蛋用勺子倒入3一4勺
放入锅中小火煎双面至金黄,待膨胀后烤1分钟左右即好
完成的肉饼双面漂亮
鸡蛋饼因为有鸡蛋,肉质鲜嫩,加上香葱,美味无比
成品,一人两个吃不够
成品畅销
上传你做的亲的厨房---卜姐鸡蛋香葱肉饼