南瓜切皮切小块。
放入微波炉高火微3分半钟,将南瓜捣成泥。
分次加入糯米粉、糖和匀,根据实际情况少量添加牛奶。
直到和成不沾手的面团即可。
电烤盘预热,刷上一层底油。
面团揉圆压扁做成饼坯,放入烤盘小火煎。
煎至底部边缘有点着色立即翻面煎至,此时调最小火力煎1-2分钟即可。
装盘趁热享用!
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