五花肉、豆腐洗净切片,豆芽、金针菇、洋葱洗净备用
沾一点点油抹一下锅底,平铺五花肉,煎至两面金黄
五花肉煎出油后,放入洋葱翻炒
洋葱和肉煎香后放入辣白菜和自制辣椒酱,倒入适量的开水
锅开后放入豆芽、豆腐、丸子炖煮
大约10-15分钟豆芽等炖熟后,放入金针菇继续炖约3分钟左右即可
最后加上适量的盐调味即可
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