超赞的益生和美酸奶（酸奶机版）
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人做过这道菜
chin²º¹³
周末下厨房淘了益生和美的菌粉。买五赠一只小馋猫酸奶机。于是……物尽其用是信条！^_^
用料
| 酸奶机 | 1只 |
| 益生和美菌粉 | 1小袋 |
| 伊利纯牛奶 | 3X240ml |
| 白砂糖 | 28克 |
超赞的益生和美酸奶（酸奶机版）的做法
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用热水冲烫容器和容器盖，杀菌消毒。
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3袋伊利240ml纯牛奶，用微波炉叮热，晾温后去掉奶皮，倒入容器。
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加入1小袋益生和美菌粉，混合搅拌均匀。
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加入28克白砂糖，搅拌均匀。
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容器放入酸奶机，沿机壁加入40度左右温水至水位线，盖好盖子通电发酵10小时。（为了防止意外，我是放在卧室外的地上发酵的）
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发酵完成后可以加入水果即食。有点酸，口感这时只是一般。吃不完的酸奶连同容器放入冰箱冷藏（5度），4小时后口感超赞！
小贴士
昨晚快8点烫好机子加入配料，安静的在冷夜里发酵10小时后，第一次吃到自己做的酸奶。高兴！^o^但是口感一般。临上班前晾凉搁到冰箱里冷藏了一上午，回来午饭后试着再尝，跟卖的一样好吃诶！
