板栗炆鸡

Name: 板栗炆鸡
Ingredients: 鸡半只; 栗子半斤左右; 发好冬菇8个; 姜片适量; 葱、红椒适量; 盐、糖适量; 蚝油一匙

6 人做过这道菜

阳光天使

这是一款风味独特的菜，栗子有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效。栗子炆鸡更是抗衰老、延年益寿的滋补菜。在寒冬吃上热呼呼的栗子炆鸡太实在妙极了。

用料

鸡半只
栗子半斤左右
发好冬菇8个
姜片适量
葱、红椒适量
盐、糖适量
蚝油一匙

板栗炆鸡的做法

鸡洗净斩件，用盐，糖，料酒，少少生粉腌15分钟
栗子剥皮，冬菇先发好待用
热油锅先爆一下姜片，然后放鸡块翻炒，变色之后加上栗子和冬菇再炒一会儿，加1碗半水后大火烧开，转小火慢慢炆，约15分钟后开盖加少量生抽，蚝油，盐，糖调味，待汤汁不多时撒上红椒葱段稍煮一会即可

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

上传你做的板栗炆鸡

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-10-08 17:39:25

483 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢板栗炆鸡的也喜欢

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥

阿欣的小食光 402 做过

想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭

樱菡食记 547 做过

7种秘制酱汁

小羊呆呆吖i 0 做过

海底捞、火锅等万能蘸料公式

香草薄荷2010 2 做过

作者阳光天使的其他菜谱

蒜蓉芝士焗虾

阳光天使 1582 做过

水果生日蛋糕

阳光天使 1706 做过

芝士焗西兰花

阳光天使 395 做过

椰挞

阳光天使 284 做过

红烧大蒜鲶鱼

阳光天使 234 做过

芒果流心芝士蛋糕

阳光天使 251 做过

美白排毒柠檬蜜

阳光天使 178 做过

广东小吃----鸡仔饼

阳光天使 155 做过

板栗炆鸡的答疑

关于板栗炆鸡的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负