石斑鱼一段用少许水煮熟,煮透。(可放一段小葱去腥)
西兰花用水烫熟,捞起
牛油果挖出果肉,与西兰花加鱼汤,用料理棒打碎!(如果没有汤可用水代替)
用手将鱼肉捏碎,最重要的是检验鱼肉里是否还有鱼刺!蛋黄也一同捏碎!
在食物泥里加点米糊(如果觉得量太多,也可以不加米糊),最后把鱼肉和蛋黄碎与食物泥搅拌一下,即可!
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