「琅琊榜」榛子小小酥

Name: 「琅琊榜」榛子小小酥
Ingredients: 适量榛子碎; 110g黄油; 40g糖粉; 一枚鸡蛋; 300g低粉

12 人做过这道菜

zhmeng_

原始方子来自微博@子瑜妈妈，我的量比较少

用料

榛子碎	适量
黄油	110g
糖粉	40g
鸡蛋	一枚
低粉	300g

「琅琊榜」榛子小小酥的做法

好不容易买的榛子，一个个剥开，再碾碎，感觉这是最艰难漫长的一部
黄油软化后➕糖粉，用打蛋器打散略膨胀，➕蛋液打软成糊➕榛子碎➕低粉，搅拌至可以捏成团，放在冰箱冷藏一下稍微没那么软拿出来
可以搓成小球再滚一圈榛子碎，或者做成玛格丽特小饼干的形状，装烤盘，180度20分钟

小贴士

1⃣️刚烤出来放凉一点，就会比较酥
2⃣️试试刷蛋液，我的还不够金黄，我觉得不是特别成功，哈哈
3⃣️希望我们都能成为完美的靖王妃

参照这个菜谱，大家做出 12 作品
全部12个作品

上传你做的「琅琊榜」榛子小小酥

「琅琊榜」榛子小小酥相关分类

打蛋器

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2015-11-03 19:43:39

333 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢「琅琊榜」榛子小小酥的也喜欢

破壁机养生食谱

Timmy么血 17 做过

蒜蓉虾滑煲

厨艺惊天厨神猴 145 做过

鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心

烟火间 11 做过

海底捞、火锅等万能蘸料公式

香草薄荷2010 1 做过

作者zhmeng_的其他菜谱

「琅琊榜」酒酿粉子蛋

zhmeng_ 7 做过

酒酿／米酒／醪糟制作方法

zhmeng_ 1 做过

「琅琊榜」榛子小小酥的答疑

关于「琅琊榜」榛子小小酥的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负